Billy Price est le nom de scène de William Pollack, un excellent chanteur américain né le 10 novembre 1949 à Fair Lawn (New Jersey).
S’étant fait connaître pour son militantisme dans le groupe du guitariste Roy Buchanan, Billy Price a offert aux amateurs de soul d’excellents albums sous son propre nom, empreints d'interprétations vocales passionnées. L'album sorti en 2019 Dog Eat Dog Dog ne fait pas exception : douze titres (la plupart composés par Price lui-même) mêlant soul music et rythm&blues, interprétés avec chaleur et enthousiasme.
Dog Eat Dog est produit par Billy Price et Kid Andersen (guitariste présent dans tous les titres de l’album) lesquels peuvent compter sur la présence de Mike Zito (à la guitare dans l'excellent titre All Night Long Café), d’Alabama Mike et Rick Estrin (dans la composition qui sert de titre à la collection tout entière).