Nata e sviluppatasi a Utica (Contea di Oneida, New York, Stati Uniti), la formazione moe. ha registrato sin dall'esordio (avvenuto nel 1990) numerosi cambi di organico.
Il disco What Happened To The La Las, pubblicato nel gennaio 2012, schiera Vinnie Amico (batteria), Rob Derhak (basso e voce), Chuck Garvey (chitarra e voce), Jim Loughlin (percussioni), Al Schnier (chitarra, voce, tastiere, mandolino).
Nell'ottimo album emerge la capacità della band di creare splendidi bozzoli musicali da cui (soprattutto dal vivo) poter sviluppare galoppate sonore stimolanti e inarrestabili. Appartenente di diritto al fenomeno "jam band" (fenomeno di cui moe. sono stati tra i principali "fondatori"), il quintetto sfodera nel corso delle dieci tracce presenti in What Happened To The La Las una coinvolgente vena melodica. Talmente affascinante da rendere il lavoro datato 2012 una delle più riuscite opere della propria pur nutrita discografia.