Billy Price è il nome d’arte di William Pollack, eccellente cantante statunitense nato il 10 novembre 1949 a Fair Lawn (New Jersey).
Fattosi notare grazie alla sua militanza nella band del chitarrista Roy Buchanan, Billy Price ha donato agli amanti della musica soul ottimi album a proprio nome, pregni di appassionate interpretazioni vocali. Il disco pubblicato nel 2019 Dog Eat Dog non fa eccezione: dodici tracce (la maggior parte composte dallo stesso Price) di solare rhythm&blues e soul, eseguite con calore e trasporto.
Dog Eat Dog è prodotto da Billy Price e da Kid Andersen (chitarrista presente in tutte le tracce del disco) e annovera la presenza di Mike Zito (alla chitarra nell’ottimo brano All Night Long Café), di Alabama Mike e Rick Estrin (nella composizione che ha il compito di titolare l’intera raccolta).